椿華亭(ちんかてい)

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<※閉店してしまいました(2015/05/31記)>

椿華亭  椿華亭

今日は浅草ブロードウェイ通りへ。
訪れたのは「椿華亭(ちんかてい)」です。
今年の6月に新しくオープンしたお店。

さてさてこのお店の場所、前は蒼龍唐玉堂でした。
その前に入っていたのは万豚記。
ずーっと「際グループ」のお店で右往左往しているんですよね。
いったいどうしたいんだか(汗)

蒼龍唐玉堂が正直イマイチだったんでしばらく来訪を迷っていました。
あと季節的にラーメン食べる気分になれないってのも理由のひとつ。
しかしこないだ台風が通ったせいでここ数日気温が一気に低下しまして、
この機会にいっちょ行ってくっかってことでやってきました。

短期間で何度もお店が変わり、そのたびにイマイチ度が上がっていったこの土地。
そろそろアタリが来るんじゃないかと淡い期待を抱きつつ、さぁいくぞとお店に入ろうとしたとき、
入れ違いでお店から出てきたヤンキーカップルが

ヤンキー兄ちゃん 「まずかったなァ」
ヤンキー姉ちゃん 「うん」

ガ━━(゚Д゚;)━━━ン!!!!!

いきなり出鼻をくじかれました。
テンションダダ下がり。
やっぱり今回もダメなのか・・・。

お店の外観写真も撮っちゃったあとだったし、いろんな想いを抱きながらもそのまま特攻。
いやぁ、俺もマゾだねぇ。
負けるとわかっている戦場にわざわざ飛び込むとは。

店内は相変わらずのL字カウンター構造で、
1階には12席程度のカウンターのみ、2階はテーブル席が6つぐらいあります。
お店の看板とメニュー以外はホントなんにも変わっていません。

メニューはかなり豊富で、普通の煮干ラーメンのほかにつけ麺、坦々麺、肉そば、塩ラーメンなどなど
麺類だけでもかなりの種類が用意されています。
ウリにしている餃子もいくつも種類があって、個数も比較的自由に頼むことができます。
オーソドックスな煮干だしラーメン(中盛680円)と餃子3つ(300円)を注文しました。

待つこと10分。。。

ん、まだ出てこない??
お客そんなにいないし、L字型のカウンターの中には店員さんが5人もいて忙しそうには見えません。
ラーメンも餃子もそんな時間かかるもんでもないだろうになぜ・・・?

そんな感じでいまかいまかと厨房の様子を伺っていると 「ラーメン中できあがりました」 みたいな声が。
おお、やっと食べれる、と思ったらそのラーメンは別のお客に。
その人俺より後に入ってきたお客じゃん!
コラーッ!

呆れ溜め息交じりの俺の態度で店員さん状況に気付いたらしく、
急にそわそわし始めたのがちょっと面白かったですが。
ラーメンを持ってきたときに「遅れてスイマセン、本当にスイマセン」みたいな感じで平謝りしてました。
謝られないのも嫌だけど、謝られて出てきたラーメンってもう美味しく食べれる気がしねぇ(汗)

椿華亭  椿華亭

というわけでまずはラーメン(680円)。
ボリュームはまぁ普通って感じでしょうか。

スープは醤油ベースの煮干だしですがちょいと濃いめで甘め。
与ろゐ屋のスープが上品で薄過ぎるって人にはちょうどいいかも。
麺はストレートの細麺で良くも悪くもないって感じです。
なんか最近の高いカップ麺にありそうな麺。

乗っかっている具材は白ネギとメンマ、チャーシュー2枚だけです。
チャーシューは柔らかいけど甘みやジューシーさはあまりないタイプ。

うーん、ちょいとシンプル過ぎでは?
スープも麺も具材も特に個性がないのでいかにもチェーン店な味のラーメンになっちゃってますね。

椿華亭  椿華亭

そしてこちらが餃子3個(300円)です。
写真だとわかりづらいですが、1個1個がかなりビッグサイズ。
普通の餃子の2~3倍程度のボリュームがあります。

1個100円としては一見コストパフォーマンスいいなぁと思ったんですが、
いざ食べてみると印象が一転。
全然肉の味しなーい!

人噛みすると中から汁が出てくるんですが、肉汁ではなく水分って感じのうすーい汁。
サイズから想像できるようなジューシーさは全く感じられません。
いったい何の肉使ってんのコレ?
ここまで淡泊でパサパサしてるとシーチキンだって言われても信じてしまいそうです。
見ため大きくてインパクトがあるってだけで、食いづらい、味がないのひたすら残念餃子でした。

そもそもメニューに「浅草名物・大きな餃子」って書いてあるのがまた癇に障ります。
浅草に住んで8年になる自分の耳にはそんなものの存在は一度も入ってきたことががありません。
以前の蒼龍唐玉堂が提供していた「浅草名物雷ヤキソバ」んときと同じく勝手に謳ってるだけなんだろうなぁ。
本当テキトーだなこのグループ。
こういうのが地元民に受け入れられなくてお客離すんだっつーの。
いい加減気付けよ。

トドメにお会計で合計金額間違われて多めにお金取られそうになりました。
680円+300円で合計1,080円だってさ。
指摘したらすぐに謝って訂正してきましたが、気分的に完全終了。
最後の最後までやってくれるなこのお店。
もうダメだ、ぽくぽくちーん。

もう1年半以上このサイトでいろんなお店のレビューをしていますが、
ここまで大量に不平不満が沸いてきたお店は初めてですね。
日頃あんまりキツイこと書かないように心がけていましたが、もうここに関してはいいや。

どうせまた1年ももたずに看板が変わると思うんで、
そのときにまた再訪することにします。

椿華亭
<椿華亭(ちんかてい)>
東京都台東区浅草1-25-17 TEL:03-3847-1355
営業時間:11時半~25時半 定休日なし

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