本場韓国料理 玄

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本場韓国料理 玄  本場韓国料理 玄

今日の15時ぐらいからアクセス数がハンパないことになってて何事かと思ったら、
milktubのヴォーカル、bambooさんがツイッターで紹介してくれていました。
フォロワー10,000人持ってる人のつぶやきってド級の破壊力(汗)
ありがとうございまーっす。

さてさて今日は贅沢に焼肉ランチです。
一頭買焼肉 本場韓国料理 玄」へ行ってきました。

お店は浅草ブロードウェイ通りにあります。
ゲーセンや漫画喫茶ゲラゲラが入っている建物の2Fになります。
フットサルコートのすぐ隣っていったほうがピンと来るかもしれません。

昔はここには「一龍」っていう焼肉屋さんが入っていました。
一龍もリーズナブルなランチメニューをやってくれていて、
サラリーマン時代にはよくお世話になったものです。
不思議な雰囲気を持ったおじさんがホールをやっていて、それ見にいくのも楽しみのひとつだったなぁ。
あの人いまはどこでどうしてるんだろう。。。

写真に写っている階段を上がった2階が入り口になっています。
入り口のホールはかなりお高そうな石造りの内装。
表の安いランチの看板に釣られてきたお客は「やべ、店間違えた」って思うかも(笑)
大丈夫、ここで合ってます。

店内はかなり広くて、4人掛け~6人掛けテーブルが15~20程度あります。
しかもそのほとんどがソファー席という豪華な仕様。
隣との間隔も広くとられているのでかなり快適なゆったり空間です。

・和牛カルビ&ロース定食   980円
・和牛カルビ定食       980円
・サービス定食        880円
・和牛上焼肉定食       1480円
・辛つけ麺          980円
・二代目辛つけ麺(辛さ抑えめ) 980円
・鬼辛つけ麺         980円
・石焼ビビンバ        980円
・カルビ温麺         980円
・スンドウブチゲ       780円
・特製和牛飯         880円

ランチメニューはざっくりこんな感じ。
どれもご飯・スープ・もやしナムル・カクテキ付きでおかわり自由。
あと+100円でドリンクバーがつきます。
あ、サービス定食ってのは内容が日替わりで、この日はハラミでした。

本場韓国料理 玄  本場韓国料理 玄
本場韓国料理 玄

今日は和牛カルビ&ロース定食(980円)を頼みました。
初めての店はオーソドックスに攻めることを最近覚えまして(笑)

少し小振りなカルビとロースが6切れずつ、あとは豆腐サラダにご飯とスープ、
カクテキ、もやしナムルが付いてきます。
お肉には最初からタレがかかっていますね。
韓国の焼肉ってそういうもの?

本場韓国料理 玄  本場韓国料理 玄

早速お肉を焼いて実食タイム。
左がカルビで右がロース。
まぁ、タレまみれでどっちがどっちやらって感じですが。

メニューの中に「三七焼きで美味しく焼き上げましょう」的な記述がありました。
まず3割焼いてから裏返して7割焼き、肉汁をこぼさないように口にほおり込むみたいな食べ方。
実践してみたんですが、確かに美味しそうな仕上がりです。
(1枚目の肉は網にガッツリ張り付いちゃって、剥がそうと四苦八苦してるうちに
無残なひき肉みたいになったはここだけの秘密だけどな!)

さて、肝心の味のほうですが、正直言ってかなり絶品。
そりゃあどこぞの高級料理店の最上級肉とくらべちゃあいけませんが、
「980円のランチでこのクオリティ出てくるの!?」ってのが率直な感想です。
いやぁ、うまいワ、これ。

「高い肉を高い値段で出してはいけない、出来るかぎり手の届く範囲で提供したい」的な文章が店内に。
一頭買いとかいろんな手段を使って、質を保ったまま値段を下げる努力を惜しんでいないんだろうなぁ。
かなり好感持てます。

本場韓国料理 玄

そしてここでこの写真。
はい、見てのとおりカレーライスです(笑)

実はこのカレーライスはセルフサービスで自由に食べれるようになってるんです。
店員さんから最初に説明受けたときには唖然としました。
焼肉屋にきてカレー食べるのは生涯初めてです。

ルーは至ってオーソドックスで具材多め、お肉は牛タンを使用。
おいしいけど焼肉を平らげたあとだったのでお腹はすでにけっこう満腹。
このタイミングでカレーは違う気がする・゚・(ノД`;)・゚・
ゴチソウサマ。

カレーはともかくとして、焼肉ランチとしてのコスパは相当高いものでした。
「一龍」も安くてそこそこ美味しかったけど、この「玄」は軽く上をいくなぁ。
お店の雰囲気もいいですし、店員さんの上品で柔らかい接客もポイントが高いです。

残念なのはお店の入り口ですね。
ゲーセンと漫画喫茶の看板でごちゃごちゃして、完全にお店としては埋もれてしまっています。
この入り口の見栄えでたくさんお客さんを逃してしまっているような気が。
せっかく良いものを提供してくれているので、そのへんの工夫も考えてみるといいのになぁと。
個人的にはもっと繁盛して長く浅草にあり続けてほしいお店です。

みなさんも機会があれば是非是非来店してみてください。

本場韓国料理 玄
<本場韓国料理 玄>
東京都台東区浅草1-42-4 電気館ビル 2F TEL:03-5826-2929
営業時間:11時半~24時(土日祝日は23時まで) 定休日なし

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